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2019 PHILIPPS Riesling Trocken – Basiswein in der1 Liter Flasche

Sensorik:
Finessenreich und fein mit intensiven Düften nach Aprikose, süßer Melone und Mango. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Hauch Fruchtsüße. Literwein kann begeistern, das hier ist der beste Beweis.

Weinbereitung:
Alle Trauben werden in unserem Weingut von Hand geerntet. Diese Rieslingtrauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein unter absolutem Luftabschluss im Edelstahltank.

Speisenempfehlung:
Sehr vielseitig einsetzbarer Weißwein, von leichten Vorspeisen z.B. Terrinen oder Salate über Fischgerichte in allen Versionen bis hin zu hellem Fleisch. Aber auch in lockerer Runde mit einfachen Tapasgerichten oder zum Solo genießen, bestens geeignet.

Analytik: Alkohol: 12,0 Vol. %, enthält Sulfite

Saftiger Riesling, absoluter Spaßmacher mit lebendiger, aber nicht aggressiver Säure.

2019 PHILIPPS Riesling Trocken – Basiswein in der1 Liter Flasche

Saftiger Riesling, absoluter Spaßmacher mit lebendiger, aber nicht aggressiver Säure.

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