Charakteristika - Gold MUNDUS VINI 2023
Goldgelb mit glitzernden Reflexen. In der Nase zunächst mit blumigen Noten die sich zu subtilen Röstaromen entwickeln. Im zweiten Ansatz dann sehr fruchtig mit Anklängen von Ananas und Pfirsich sowie etwas Vanille. Am Gaumen mit vielfältiger Frucht von Mango, Papaya und etwas gerösteter Haselnuss. Die Hälfte des Jungweins wird für etwa neun Monate in einem Jahr alten Eichenholzfässern ausgebaut.

Klima/Terroir
Das Valle de Casablanca liegt rund 80 km nordwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile in Nähe zur Pazifikküste. Besonders Weißweinreben profitieren von der feuchten Meeresluft und bilden so herrlich saftige Trauben mit wunderbar frischer Aromatik aus. Durch das milde Klima erreichen die Trauben schonend und langsam ihren perfekten Reifegrad. Die feinkörnigen Sandböden fördern die Raffinesse, fruchtige Frische und Eleganz der Trauben.

Geschmack: trocken –  Alkohol: 14,0 Vol. % - enthält Sulfite

Ein komplexer, geschmackvoller Wein mit wunderbar frischer
Aromatik