Farbe/Duft:
Glänzendes Granatrot - Zart-duftiges Bukett von Waldbeeren – insbesondere Erdbeere – und Marzipan, weiterhin Vanille, zart Süßkirsche, etwas Veilchen und ganz leicht Herbstlaub

Geschmack:
Saftig und animierend nach roten Beeren und Kirschen am Gaumen, fein und mit zartem Gerbstoff ausgestattet. Das Spiel von Süße und Säure ist perfekt ausbalanciert, der Wein wirkt leicht und beschwingt, dazu kommt eine feinherbe Mandelnote im Nachhall.

Ausbau:
Entfernung der Doppeltriebe, Ertragsreduzierung, Entblätterung der Traubenzone - auf der Maische vergoren, ausgebaut im großen Holzfass

Boden: Tiefgründiger Lehm-/Lößboden

Werte: Alk.12,5 % Vol. enthält Sulfite.

Feine Fruchtaromen animieren schon im Glas. Ebenso im Geschmack, umspielt mit leichtem Gerbstoff. Perfektes Spiel von Süße und Säure auch im Nachhall.