Traditionelle Flaschengärung aus ausgewählten Grundweinen hergestellt.
12,5 Vol. % - enthält Sulfite
Boden: Granit- und Sandstein-Verwitterungsböden

Dieser Sekt lagerte lange auf der Hefe bevor er im Betrieb von Hand gerüttelt
und degorgiert wurde. Längere Lagerung auf der Hefe bedeutet feineres
Spiel der Kohlensäure und auch geschmacklich eine bessere Qualität.
Charakteristik: Farbe: strahlendes Rosé. Feine Fruchtnoten erinnern an Himbeere und Erdbeere, lebhaft, rassig, anhaltendes Bukett.

Ein Früchtecocktel von Himbeere und Erdbeehre begeistern im Auftakt und verzücken an Zunge und Gaumen, dazu rassig und frisch mit schmeichelhaftem Abgang. Im Sommer ein unverzichtbarer Genuss.