Ausbau:
im Edelstahltank kühl vergoren

Beschreibung:
Tiefgründig und mit vielschichtigen Aromen kommt der Riesling Alte Reben daher: Apfel, Sommerwiese, Zitrusfrüchte - ein Fest der Sinne! Es ist dennoch ein Wein der leisen Töne, mit feiner Mineralität, geprägt vom kalkhaltigen Tonmergel.

Trink-Empfehlung:
harmoniert hervorragend mit allerlei Salatvariationen sowie leichten Fisch- und Fleischgerichten Gerichten.

Klima/Boden:
Als „alte Reben“ werden Weine bezeichnet, die den Riesling in seiner
Perfektion widerspiegeln und aus Rebananlagen stammen, die mindestens 15 Jahre alt sind. Dieser Ortswein stammt sogar aus über 30 Jahre alten Weinbergen der Lage Mönchsgewann.

Werte: Alk. 12,5 %;  enthält Sulfite

Mit tiefgründigen und vielschichtigen Aromen begeistert der Riesling schon in der Nase, lebendig und mineralisch im Geschmack. Ein Fest der Sinne!