DEUTSCHE WEINGÜTER

EUROPA & ÜBERSEE

SPEZIALITÄTEN

  • Keine Produkte auf der Liste
Liste ansehen

2019 VDP. Gutswein Riesling „Tradition“ Trocken

Sensorik:
Finessenreich und fein. Mit intensiven Düften nach reifem Apfel, Quitten, Weinbergspfirsich und Aprikose. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße.

Speisenempfehlung:
Sehr vielseitig einsetzbarer Weißwein, von leichten Vorspeisen z.B. Terrinen oder Salate über Fischgerichte in allen Versionen bis hin zu hellem Fleisch. Aber auch in lockerer Runde mit einfachen Tapasgerichten oder zum Solo- genießen, bestens geeignet.

Weinbereitung:
Alle Trauben werden im Weingut von Hand geerntet.
Diese Rieslingtrauben stammen aus 3 verschiedenen Kalkstein, Kalkmergel, Kies und Löss- Lagen rund um Laumersheim. Rebstöcke jeweils über 20 Jahre alt.
Nach einer Mazerationszeit von 12 Stunden werden die Trauben schonend gepresst.
Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein unter absolutem Luftabschluss im Edelstahltank.
Zertifiziert nach Richtlinien vom Nachhaltigkeitsverband FAIR´N GREEN.

Analytik: Alkohol: 11,5 Vol. %, enthält Sulfite

Saftiger Riesling mit harmonischer Säure - ein Spaßmacher, den man allzeit unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann.

2019 VDP. Gutswein Riesling „Tradition“ Trocken

Saftiger Riesling mit harmonischer Säure – ein Spaßmacher, den man allzeit unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann.

Artikelnummer: Pk06 Kategorien: ,